Raksti par kafiju

Kafijas krūze (tase), apmēram tādā veidā tiek pagatavota un degustēta kafija fermeru sacensībās, valstīs, kur tā tiek audzēta. Ieteicams, izmantot krūzu ar biezām sieniņām. Kafijas krūze pagatavošana: iepriekš uzsildītā krūzē…

Chemex kafijas pagatavošana Chemex ir stikla kolba ar sašaurinājumu pa vidu. Lai tajā pagatavotu kafiju, tiek izmantoti speciāla papīra, biezāki kafijas filtri nekā standartā. Chemex sniedz iespēju pilnībā atvērt arabikas…

Aeropress kafijas pagatavošana Aeropress un French press ir ļoti līdzīgas kafijas pagatavošanas metodes. Pagatavošana notiek divos etapos. Vispirms kafija tiek sajaukta ar ūdeni, pēc tam tiek filtrēta caur smalku filtru.…