Blog

Kafijas krūze (tase), apmēram tādā veidā tiek pagatavota un degustēta kafija fermeru sacensībās, valstīs, kur tā tiek audzēta. Ieteicams, izmantot krūzu ar biezām sieniņām.

Kafijas krūze pagatavošana:

• iepriekš uzsildītā krūzē ieberiet 15 g uz 250 ml vidēji rupji samaltas kafijas;

• aplejiet kafiju ar apmēram 94° C karstu ūdeni tā, lai to visu pārklāj ūdens;

• nemaisot, atstājiet to ievilkties apm. 2-3 min;

• virspusē izveidosies putas, kas saglabās dzēriena siltumu un aromātu;

• viegli pamaisiet virsējo kafijas daļu, lai palikušās biezumu daļiņas nogulsnētos.

Kafijas krūzei iesakam – visas vienas izcelsmes kafijas

Kafijas krūzei iesakam – kafijas maisījumus

Lai labi smaržo un garšo!