Blog

Franču prese (French press)

Jums būs nepieciešams speciāls trauks – Franču prese. Pirms sākat gatavot kafiju, vēlams to uzsildīt.

Franču prese pagatavošana:

• uzsildiet Franču presi;

• ieberiet traukā diezgan rupji samaltu kafiju, ar aprēķinu – 15 g.  uz 250 ml ūdens;

• aplejiet to ar apmēram 92-94° C karstu ūdeni;

• samaisiet saturu un atstājiet ievilkties apm. 3 minūtes,

• ar roku nospiediet speciālo kafijas sietu, turot to aiz vidū ievietotā stieņa;

• kafijas siets novadīs biezumus trauka dibenā, izfiltrētā kafija paliks augšpusē;

• ielejiet kafiju iepriekš sasildītās krūzēs.

Lai labi smaržo un garšo!

Franču presei iesakam – visas vienas izcelsmes kafijas

Franču presei iesakam – kafijas maisījumus